Polonia Bookstore Logo

Top Sellers

NA SUROWO 100 przepisow
ISBN: 9788394997014
Price: $55.00
add to cart
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA DR EWY DABROWSKIEJ Przepisy
ISBN: 9788327715180
Price: $21.00
add to cart
KUCHNIA PODLASKA <br>Polska Kuchnia Regionalna
ISBN: 9788327435613
Price: $14.00
add to cart

Available Discounts

10% Discount
  • buy any, save 10%
Author:   Sabina Francuz
ISBN:   978-83-2408-482-1
Language:   Polish
Publisher:   Znak
Availability:   7-15 days
Year Published:   2022
Click Here to View All Items by Francuz, Sabina
$ 33.00
 

Description  more details

Co wspolnego maja greckie mity z dieta srodziemnomorska?

Jaka jest historia najpopularniejszego modelu zywieniowego na swiecie i co tak naprawde sie na niego sklada?

Czym jest hellenski slow life i dlaczego Grecy kochaja fasole?

O tym wszystkim przeczytasz w kolejnej, doprawionej smacznymi anegdotami ksiazce Sabiny Francuz, autorki bloga Glodne Kawalki, ktora od szesciu lat dzieli zycie miedzy Krakow i Ateny. Znajdziesz tu 80 przepisow - zarowno na klasyczne potrawy z rodzinnych greckich biesiad i tlocznych tawern, jak i na codzienne szybkie dania, ktore przygotujesz, wykorzystujac skladniki z polskich targow, bazarow i lokalnych sklepow. Poznasz tez greckie historie, dzieki ktorym przetrzesz kulinarne szlaki, zbaczajac z utartych turystycznych sciezek. Kapiac sie w sloncu, posluchasz atenskiego gwaru, pokolyszesz na spokojnym Morzu Egejskim, zajrzysz rybakom do kutrow dobijajacych do brzegow cykladzkich wysp. I zupelnie niepostrzezenie dopadnie cie siga siga, grecka recepta na szczescie w zwolnionym tempie...

Fawa, keftedes, feta smazona w filo, faszerowany kalmar w cytrynowym sosie z uzo, hilopites z boczniakami i orzechami, tradycyjny chlebek nadziewany rodzynkami i lody tymiankowe z metaxa... Ta ksiazka to smakowita gratka zarowno dla hellenofilow, jak i wszystkich szukajacych rownowagi i spokoju w kulinarnym chaosie. Zapros rodzine, znajomych i nieznajomych do wspolnego stolu i otworz swoja kuchnie i serce na greckie spojrzenie na jedzenie.

Wydawnictwo "Znak" Krakow 2022, 272 pages (hard cover)

Other Items In This Category