Home
|
Who We Are
|
Location
|
Contact Us
|
Advanced Search
|
Login
|
Cart
Account
Wishlist
Categories
Calendars 2021
BOOKS
New Books (Nowosci)
Magazines
Audio-Books
US Maps
Pocket Edition
Music
Greeting Cards
Gift Certificate
DVD Movies
$ 5.00 Music
Discounted Books
Like Us on
Facebook
Newsletter
Enter your email address below to subscribe to Newsletter
Your Email:
Top Sellers
WIELKA SAMOTNOSC
(The Great Alone)
ISBN:
9788381390958
Price:
$25.00
DZIEWIECIORO NIEZNAJOMYCH (Nine Perfect Strangers)
ISBN:
9788324070220
Price:
$26.00
GDZIE SPIEWAJA RAKI (Where the Crawdads Sing)
ISBN:
9788381392686
Price:
$22.00
Categories
Calendars 2021
BOOKS
New Books (Nowosci)
Magazines
Audio-Books
US Maps
Pocket Edition
Music
Greeting Cards
Gift Certificate
DVD Movies
$ 5.00 Music
Discounted Books
Top Sellers
WIELKA SAMOTNOSC
(The Great Alone)
ISBN:
9788381390958
Price:
$25.00
DZIEWIECIORO NIEZNAJOMYCH (Nine Perfect Strangers)
ISBN:
9788324070220
Price:
$26.00
GDZIE SPIEWAJA RAKI (Where the Crawdads Sing)
ISBN:
9788381392686
Price:
$22.00
Home
>
BOOKS
>
World Literature
In Polish
RESTAURACJA BABYLON
(Restaurant Babylon)
Available Discounts
10% Discount
buy any, save 10%
Author:
Imogen Edwards-Jones
ISBN:
978-83-7642-250-3
Language:
Polish
Publisher:
Pascal
Availability
:
24h
Year Published:
2014
Click Here to View All Items by
Edwards-Jones, Imogen
Our Price:
$20.00
$9.00
Quantity:
Description
More Details
Description
more details
"
Imogen Edwards-Jones
zabiera nas do swiata profesjonalnych restauratorow. Uchyla rabka tajemnicy z prowadzenia wlasnego biznesu w slodko-gorzkim obliczu luksusowej restauracji przyprawionej (nie) tylko pikantnymi szczegolami.
Wyobraz sobie, ze prowadzisz swoja restauracje. Czy wystroj wnetrza i panujacy w niej klimat pozostawilbys przypadkowi?
Nie sadze.
Czy bylbys sklonny szukac kadry kierowniczej w innym kraju tylko po to, by byla na najwyzszym poziomie? Czy przymknalbys oko na zazywanie srodkow odurzajacych przez pracownikow, bedac swiadomym, ze wowczas efektywniej pracuja? Czy manipulowalbys komentarzami na stronie internetowej TripAdvisor, tylko po to, by zatuszowac negatywna opinie i utrzymac zdobyta niedawno gwiazdke Michelin?
Wahasz sie jak odpowiedziec?
Przeczytaj
RESTAURACJE BABYLON
, a dowiesz sie, jakie triki faktycznie sa stosowane, aby utrzymac restauracje na jak najwyzszym poziomie. Troche wulgarnie, troche przekornie, ale na pewno prawdziwie Autorka ujela kwintesencje tej branzy, konsultujac sie z anonimowymi wlascicielami restauracji".
Wydawnictwo "Pascal" Bielsko-Biala 2014, 448 pages (soft cover)
Other Items In This Category
SWIAT WEDLUG GARPA
(The World According to Garp)
Price:
$28.00
MALARZ SWIATA ULUDY
(An Artist of the Floating World)
Price:
$21.00
WSZYSTKO CZEGO PRAGNIEMY
(The Things We Wish Were True)
Price:
$22.00
Worldwide Orders
Please read carefully before placing your order
Useful Information for Library Orders
Worldwide Orders
Please read carefully before placing your order
Useful Information for Library Orders