LAMPART W POMARANCZACH Sycylijskie zapiski kulinarne

Lampart w pomaranczach to propozycja dla tych, ktorzy pragna zwiedzic Sycylie w sposob nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukujac smaku tej wloskiej wyspy pomiedzy Europa a Afryka, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary zwiazane z polowem tunczykow, znajdziemy sie na planie filmowym i w palacu przy ksiazecym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, uprawe winorosli i sekrety popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy sie, co lubili jadac mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzieki przepisom zamieszczonym przez autorke bedziemy mogli przyrzadzic je sami. Ksiazke uzupelniaja autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania glowne z warzyw, ryb i owocow morza, nie brakuje tez deserow. Jest to propozycja dla tych, ktorzy lubia kulinarne wedrowki i ciekawostki oraz chca z prostych skladnikow szybko przygotowac dania pachnace morzem i wakacjami.