"Kelnerzy (ci od Sowy i osmiorniczek) troche w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzinska postanowila sprawdzic, jak to sie dzieje, ze przedstawiciele tego zawodu poznaja tyle tajemnic swoich klientow.
Dotarla do kelnerow, ktorzy pracowali w najrózniejszych lokalach i czesciach Polski - od lat 40. ubieglego wieku po dzien dzisiejszy. W swojej ksiazce oddaje glos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka sie warszawka, mistrzowi polskiej szkoly barmanstwa.
Polska widziana ich oczami czesto bawi i wzrusza, ale rownie czesto zawstydza".
Price: $21.50
|
"Jeszcze nigdy nie mielismy tylu superfoods... i tylu rodzajow chipsow.
Jeszcze nigdy nie mielismy takiego problemu z definicja jedzenia.
Czy wiesz, ze na Islandii uprawia sie banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za zycia dwoch pokolen dokonala sie globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie skladnikow ustapily miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi sie od samozwanczych ekspertow zywieniowych, a my czujemy sie coraz bardziej zagubieni.
Czesc z nas korzysta z bogactwa, do ktorego wczesniej nie mielismy dostepu: smakuje egzotycznych ziol, zaopatruje sie na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzyce i problemy z sercem na skale dotad niespotykana. Zdrowa zywnosc jest drozsza i trudniej dostepna, a otylosc - paradoksalnie - coraz czesciej idzie w parze z niedozywieniem.
Tak dzis jemy to pasjonujacy reportaz o znikajacej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia takich jak Huel, braku czasu na gotowanie oraz rosnacej popularnosci weganizmu i Uber Eats. Jesli chcesz sie dowiedziec, jak rewolucja zywieniowa wplywa na nasze zdrowie, relacje z ludzmi i otaczajacy na swiat - ta ksiazka jest dla ciebie".
Price: $25.00
|
"Koronawirus?
Potrzebujemy rzetelnej wiedzy i praktycznych porad. Dr nauk medycznych Ewa Krawczyk odpowiada na wszystkie istotne pytania:
o W jaki sposob mozna sie zarazic koronawirusem?
o Jak sie uchronic przed zarazeniem?
o Jakie sa pierwsze objawy zarazenia koronawirusem?
o Jakie badania mozna wykonac, by wykryc koronawirusa?
o Jak odroznic koronawirus od przeziebienia czy grypy?
o Czy mozna byc nosicielem bezobjawowo?
o Czy wyleczone osoby nabieraja odpornosci, czy moga zarazic sie ponownie?
o Czy mozemy sie zarazic, jedzac posilki przygotowane przez zarazona osobe?
o Czy noszenie masek ochronnych jest skuteczne?
o Jakie leki kupic do domowej apteczki?
o Czy przesylki z zagranicy sa bezpieczne?
o Jak przygotowac sie do podrozy?
o Na co nalezy zwracac uwage w podrozy?
o Jak zachowywac sie na lotniskach, dworcach i w innych miejscach publicznych?
o Jak bezpiecznie zaplanowac wakacje?"
Price: $22.00
|
"To po raz pierwszy publikowane rozmowy bliskich przyjaciol i znajomych Agnieszki Osieckiej, z ktorych wylania sie niezwykly obraz jej nietuzinkowej osobowosci.
O jednej z najwybitniejszych polskich artystek opowiadaja m.in. Olga Lipinska, Hanna Bakula, Maryla Rodowicz, Magda Umer, Krystyna Janda, Daniel Passent i Jerzy Satanowski. Kazda z tych osob tworzy osobisty portret genialnej przyjaciolki. Z rozmow na temat Osieckiej wylania sie postac pelna sprzecznosci: delikatna i okrutna, namietna i nieczula, bujajaca w oblokach i materialistka, radosna i popadajaca w stany depresyjne. Kazdy z przyjaciol zapamietal ja troche inaczej. Dla kazdego miala inna twarz. ,,Byla jak lustro, w ktorym odbija sie swiat ze wszystkimi jego barwami i emocjami. Kiedy po jej smierci to lustro rozpadlo sie na tysiace kawaleczkow, kazdy z nas zachowal swoj kawalek i widzi Agnieszke w taki sposob, w jaki sam postrzega swiat. Kazdy z nas opowie inna historie".
Price: $27.50
|
"Co to znaczy jadac w krolewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczac blichtr, przepych i wykwintne dania przyrzadzone z najbardziej niedostepnych i najkosztowniejszych produktow? A moze krolowie, cesarze i papieze skrycie lubowali sie w prostych daniach, ktorymi jednak nie wypadalo im sie publicznie zajadac, by nie narazac sie na posmiewisko?
Jesli fascynuje cie kuchnia dawnych wiekow, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposob kultura jedzenia ksztaltowala obyczaje danej epoki - zapraszam cie w podroz po historii widzianej od kuchni. Obiecuje, ze bedzie to podroz barwna, intrygujaca - i ze smakiem!
W ksiazce, poza inspirujacymi opisami zwyczajow wielkich ludzi, znajdziesz unikatowe, ciekawe i mozliwe do wykonania w kazdej kuchni przepisy pochodzace z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowalismy rowniez w formie uwspolczesnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach weganskich. Mamy nadzieje, ze zacheca do eksperymentowania i prob odtworzenia potraw jadanych przez koronowane glowy, papiezy czy prezydentow.
Jesli zastanawiasz sie, jak naprawde smakowaly sredniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni wloskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania kuchni sarmackiej, rosyjskie potrawy godne carskiego stolu, a nawet ,,kryzysowe menu" amerykanskiego prezydenta, masz okazje tchnac nowe zycie w dawne i czesto zapomniane przepisy".
Price: $28.00
|
W numerze m.in.:
* "Agnieszka Grochowska - Uwazna codziennosc jest lepsza niz marzenia"
* "Co mi, Panie, dales? Portret Beaty Kozidrak"
* "Jerzy Owsiak o tym, jak byc czlowiekiem wolnym"
* "Piotr Beczala najslawniejszy tenor o figlach na operowej scenie"
* "24 godziny - z lekarka w szpitalu zakaznym".
Price: $8.95
|
"Zainteresowanie flagami to zainteresowanie swiatem.
Flagi bowiem nie sa odseparowanymi od rzeczywistosci przypadkowymi symbolami - kazda z nich ma swe dzieje, a ich zglebienie otwiera drzwi do niezliczonych opowiesci: pasjonujacych, zaskakujacych, czesto tragicznych.
Atlas dostarcza szczegolowych opisow flag 194 panstw swiata wraz z historia ich powstania oraz doglebnie omowiona symbolika".
Price: $20.00
|
,,Najwazniejsze to rano wstac i odpieprzyc sie od siebie." Tak powiedzial kiedys Wiktor Osiatynski Dorocie Wodeckiej. Do najistotniejszych pytan powrocili pod koniec jego zycia, w ostatnich bolesnych i niepewnych miesiacach, naznaczonych choroba.
Ta wyjatkowa rozmowa domyka tom wywiadow, w ktorym pytania o zycie i jego sens, swiat i nasze w nim miejsce, w sobie wlasciwy sposob Wiktor Osiatynski zadawal gosciom autorskiej audycji radiowej ,,Zrozumiec swiat". Zapraszal do niej wybitne w swojej dziedzinie autorytety i osobowosci swiata intelektualnego, profesorow, publicystow i pisarzy. Mial wyjatkowy talent do rozmow, potrafil pytac i sluchac z madra wrazliwoscia i czula uwaga.
Dzis zapis tych niespiesznych spotkan staje sie ozywcza lektura, ktora krzepi, dodaje otuchy i jest niczym zyciowy drogowskaz, tak bardzo nam potrzebny. W ostatniej rozmowie z Dorota Wodecka Wiktor Osiatynski przyznaje, ze jest niechetny do dawania wskazowek, jak zyc, by nie cierpiec. Jednak jego rozmowy, m.in. z Jackiem Santorskim, Halina Bortnowska, Eustachym Rylskim czy Agata Tuszynska, mowia wiele o dobrym zyciu i o tym, jak je wypelnic".
Price: $21.50
|
"Nawet najbardziej luksusowe hotele maja swoje mroczne sekrety
Przemilczana prawda o najdrozszych hotelach swiata.
W luksusowych hotelach Dubaju doba kosztuje fortune. Zatrzymuja sie tam tylko najbogatsi. Zostawiaja miliony, by zrealizowac swoje fantazje i ukryc je przed swiatem. Teraz mozesz poznac ich tajemnice.
Hotelowy konsjerz, czyli przedstawiciel najbardziej ekskluzywnej hotelowej obslugi. Jest jak wspolczesny dzin, musi byc na kazde skinienie swoich obrzydliwie bogatych gosci i nie ma zyczenia, ktorego nie spelni. Wszystko, co wydarzylo sie w czterech scianach luksusowego swiata, ma w nich pozostac. A jesli prawda wyjdzie na jaw?...
Marcin Margielewski poznal Samira, konsjerza jednego z najdrozszych hoteli w Dubaju, ktory zdradzil jego pilnie strzezone tajemnice. W tym zawodzie stawka sa bajecznie wielkie pieniadze, a czasami... ludzkie zycie.
Jakie sekrety skrywaja najbogatsi ludzie swiata? Co skrywaja prestizowe hotele? Jak spedzic najdrozsze wakacje zycia, nie wydajac ani grosza?"
Price: $21.50
|
"Trzy faworyty Stanislawa Augusta, krola Polski i zabawy, bezpardonowo rywalizuja o serce kochanka oraz wplywy w panstwie. Ktora z nich okaze sie najsprytniejsza? Niebezpiecznie inteligentna Elisabeth Lubomirska, mlodziutka Izabela Czartoryska czy najbardziej czula Magdalena Sapieha?
W Warszawie szepcze sie o nich zlosliwie, lecz z podziwem: te kobiety moga wszystko, ale z nimi tez mozna zrobic wszystko...
Smiala obyczajowo, zmyslowa, trzymajaca w napieciu powiesc niehistoryczna. Libertynka i patriotka Manuela Gretkowska, uzywajac kostiumu znanego z ,,Niebezpiecznych zwiazkow" czy ,,Faworyty", odslania prawdziwy mechanizm rzadzacy nie tylko polska historia. Bo stroje i dekoracje sie zmieniaja, ale zawsze chodzi o seks i wladze".
Price: $26.50
|