"Jeszcze nigdy nie mielismy tylu superfoods... i tylu rodzajow chipsow.
Jeszcze nigdy nie mielismy takiego problemu z definicja jedzenia.
Czy wiesz, ze na Islandii uprawia sie banany, a w Danii jeszcze 30 lat temu nie znano czosnku? Za zycia dwoch pokolen dokonala sie globalna zmiana. Tradycyjne diety oparte na ograniczonej liczbie skladnikow ustapily miejsca najrozmaitszym modom i trendom, w mediach roi sie od samozwanczych ekspertow zywieniowych, a my czujemy sie coraz bardziej zagubieni.
Czesc z nas korzysta z bogactwa, do ktorego wczesniej nie mielismy dostepu: smakuje egzotycznych ziol, zaopatruje sie na ryneczkach i wymienia przepisami na wyszukane potrawy. Innych jedzenie powoli zabija: powoduje cukrzyce i problemy z sercem na skale dotad niespotykana. Zdrowa zywnosc jest drozsza i trudniej dostepna, a otylosc - paradoksalnie - coraz czesciej idzie w parze z niedozywieniem.
Tak dzis jemy to pasjonujacy reportaz o znikajacej godzinie lunchu, sproszkowanych zamiennikach jedzenia takich jak Huel, braku czasu na gotowanie oraz rosnacej popularnosci weganizmu i Uber Eats. Jesli chcesz sie dowiedziec, jak rewolucja zywieniowa wplywa na nasze zdrowie, relacje z ludzmi i otaczajacy na swiat - ta ksiazka jest dla ciebie".
Price: $25.00
|
"Kelnerzy (ci od Sowy i osmiorniczek) troche w naszym kraju namieszali. Reporterka Justyna Pobiedzinska postanowila sprawdzic, jak to sie dzieje, ze przedstawiciele tego zawodu poznaja tyle tajemnic swoich klientow.
Dotarla do kelnerow, ktorzy pracowali w najrózniejszych lokalach i czesciach Polski - od lat 40. ubieglego wieku po dzien dzisiejszy. W swojej ksiazce oddaje glos m.in. kelnerowi Jaroszewicza, barmance z klubu studenckiego, bufetowej z sanatorium, pracownikowi modnej knajpy, gdzie spotyka sie warszawka, mistrzowi polskiej szkoly barmanstwa.
Polska widziana ich oczami czesto bawi i wzrusza, ale rownie czesto zawstydza".
Price: $21.50
|
"Koronawirus?
Potrzebujemy rzetelnej wiedzy i praktycznych porad. Dr nauk medycznych Ewa Krawczyk odpowiada na wszystkie istotne pytania:
o W jaki sposob mozna sie zarazic koronawirusem?
o Jak sie uchronic przed zarazeniem?
o Jakie sa pierwsze objawy zarazenia koronawirusem?
o Jakie badania mozna wykonac, by wykryc koronawirusa?
o Jak odroznic koronawirus od przeziebienia czy grypy?
o Czy mozna byc nosicielem bezobjawowo?
o Czy wyleczone osoby nabieraja odpornosci, czy moga zarazic sie ponownie?
o Czy mozemy sie zarazic, jedzac posilki przygotowane przez zarazona osobe?
o Czy noszenie masek ochronnych jest skuteczne?
o Jakie leki kupic do domowej apteczki?
o Czy przesylki z zagranicy sa bezpieczne?
o Jak przygotowac sie do podrozy?
o Na co nalezy zwracac uwage w podrozy?
o Jak zachowywac sie na lotniskach, dworcach i w innych miejscach publicznych?
o Jak bezpiecznie zaplanowac wakacje?"
Price: $22.00
|
"Co to znaczy jadac w krolewskim stylu? Czy dworska uczta zawsze musi oznaczac blichtr, przepych i wykwintne dania przyrzadzone z najbardziej niedostepnych i najkosztowniejszych produktow? A moze krolowie, cesarze i papieze skrycie lubowali sie w prostych daniach, ktorymi jednak nie wypadalo im sie publicznie zajadac, by nie narazac sie na posmiewisko?
Jesli fascynuje cie kuchnia dawnych wiekow, ciekawi to, co jadali wielcy ludzie i w jaki sposob kultura jedzenia ksztaltowala obyczaje danej epoki - zapraszam cie w podroz po historii widzianej od kuchni. Obiecuje, ze bedzie to podroz barwna, intrygujaca - i ze smakiem!
W ksiazce, poza inspirujacymi opisami zwyczajow wielkich ludzi, znajdziesz unikatowe, ciekawe i mozliwe do wykonania w kazdej kuchni przepisy pochodzace z opisywanej epoki. Przepisy te przygotowalismy rowniez w formie uwspolczesnionej oraz w specjalnie opracowanych wersjach weganskich. Mamy nadzieje, ze zacheca do eksperymentowania i prob odtworzenia potraw jadanych przez koronowane glowy, papiezy czy prezydentow.
Jesli zastanawiasz sie, jak naprawde smakowaly sredniowieczne polskie wypieki, renesansowe przysmaki kuchni wloskiej i francuskiej, bliskowschodnie desery, flagowe dania kuchni sarmackiej, rosyjskie potrawy godne carskiego stolu, a nawet ,,kryzysowe menu" amerykanskiego prezydenta, masz okazje tchnac nowe zycie w dawne i czesto zapomniane przepisy".
Price: $28.00
|
"Zainteresowanie flagami to zainteresowanie swiatem.
Flagi bowiem nie sa odseparowanymi od rzeczywistosci przypadkowymi symbolami - kazda z nich ma swe dzieje, a ich zglebienie otwiera drzwi do niezliczonych opowiesci: pasjonujacych, zaskakujacych, czesto tragicznych.
Atlas dostarcza szczegolowych opisow flag 194 panstw swiata wraz z historia ich powstania oraz doglebnie omowiona symbolika".
Price: $20.00
|
,,Najwazniejsze to rano wstac i odpieprzyc sie od siebie." Tak powiedzial kiedys Wiktor Osiatynski Dorocie Wodeckiej. Do najistotniejszych pytan powrocili pod koniec jego zycia, w ostatnich bolesnych i niepewnych miesiacach, naznaczonych choroba.
Ta wyjatkowa rozmowa domyka tom wywiadow, w ktorym pytania o zycie i jego sens, swiat i nasze w nim miejsce, w sobie wlasciwy sposob Wiktor Osiatynski zadawal gosciom autorskiej audycji radiowej ,,Zrozumiec swiat". Zapraszal do niej wybitne w swojej dziedzinie autorytety i osobowosci swiata intelektualnego, profesorow, publicystow i pisarzy. Mial wyjatkowy talent do rozmow, potrafil pytac i sluchac z madra wrazliwoscia i czula uwaga.
Dzis zapis tych niespiesznych spotkan staje sie ozywcza lektura, ktora krzepi, dodaje otuchy i jest niczym zyciowy drogowskaz, tak bardzo nam potrzebny. W ostatniej rozmowie z Dorota Wodecka Wiktor Osiatynski przyznaje, ze jest niechetny do dawania wskazowek, jak zyc, by nie cierpiec. Jednak jego rozmowy, m.in. z Jackiem Santorskim, Halina Bortnowska, Eustachym Rylskim czy Agata Tuszynska, mowia wiele o dobrym zyciu i o tym, jak je wypelnic".
Price: $21.50
|
W numerze m.in.:
* "Agnieszka Grochowska - Uwazna codziennosc jest lepsza niz marzenia"
* "Co mi, Panie, dales? Portret Beaty Kozidrak"
* "Jerzy Owsiak o tym, jak byc czlowiekiem wolnym"
* "Piotr Beczala najslawniejszy tenor o figlach na operowej scenie"
* "24 godziny - z lekarka w szpitalu zakaznym".
Price: $8.95
|
"Nawet najbardziej luksusowe hotele maja swoje mroczne sekrety
Przemilczana prawda o najdrozszych hotelach swiata.
W luksusowych hotelach Dubaju doba kosztuje fortune. Zatrzymuja sie tam tylko najbogatsi. Zostawiaja miliony, by zrealizowac swoje fantazje i ukryc je przed swiatem. Teraz mozesz poznac ich tajemnice.
Hotelowy konsjerz, czyli przedstawiciel najbardziej ekskluzywnej hotelowej obslugi. Jest jak wspolczesny dzin, musi byc na kazde skinienie swoich obrzydliwie bogatych gosci i nie ma zyczenia, ktorego nie spelni. Wszystko, co wydarzylo sie w czterech scianach luksusowego swiata, ma w nich pozostac. A jesli prawda wyjdzie na jaw?...
Marcin Margielewski poznal Samira, konsjerza jednego z najdrozszych hoteli w Dubaju, ktory zdradzil jego pilnie strzezone tajemnice. W tym zawodzie stawka sa bajecznie wielkie pieniadze, a czasami... ludzkie zycie.
Jakie sekrety skrywaja najbogatsi ludzie swiata? Co skrywaja prestizowe hotele? Jak spedzic najdrozsze wakacje zycia, nie wydajac ani grosza?"
Price: $21.50
|
"Okres menopauzy jest dla kobiety czasem szczegolnym. Ja i kobiety z mojego otoczenia jestesmy dowodem na to, ze odpowiednie odzywianie sie i styl zycia pomagaja dobrze przejsc ten okres. Mozemy zadbac o siebie, aby lagodnie i z wdziekiem rozpoczac nowy, wspanialy i lepszy etap naszego zycia!
Nadchodzi czas ogromnej zmiany w twoim organizmie. Dotychczas opiekowalas sie innymi - teraz z czuloscia zatroszcz sie o siebie. Nie mozesz dluzej jesc tego, co do tej pory, a jednoczesnie liczyc na to, ze bedziesz szczupla i zdrowa.
Przepisy, ktore dla ciebie przygotowalam, pomoga ci zachowac mlodosc, witalnosc i dobre samopoczucie w kazdym wieku, takze w czasie menopauzy. Ja zaczelam wprowadzac zmiany na swoim talerzu w 2006 roku - wtedy jeszcze nie wiedzialam, ze w taki sposob przygotowuje sie do dobrego przejscia klimakterium. Zbierajac materialy do ksiazki Menopauza. Podroz do esencji kobiecosci, przekonalam sie, ze jest na swiecie wielu lekarzy, ktorzy doradzaja kobietom zmiane diety, aby poczuly sie lepiej - a efekty sa niesamowite!
Czas, bys podarowala sobie zdrowe odzywianie polaczone z ruchem, spokojnym snem i pozytywnym mysleniem. Niech twoje cialo i umysl dzieki wlasciwej diecie stanie sie zdrowsze, bardziej witalne i dlugowieczne!
Z miloscia
Agnieszka"
Price: $29.50
|
"Marzylam o tym od czasow szkoly sredniej, kiedy po raz pierwszy uslyszalam nazwe Mauna Kea. Te dwa slowa brzmialy dla mnie magicznie. Mauna Kea - Biala Gora, najwyzszy szczyt swiata o wysokosci ponad 10 000 metrow. Tajemniczy wulkan wyrastajacy z dna oceanu, swiety dla rdzennych Hawajczykow. Wyruszylam wreszcie w podroz na Hawaje! Przez wulkany, czarne plaze i wodospady Big Island, po slynnej drodze do Hany na wyspie Maui, do magicznego lasu na prawie bezludnej wyspie Molokai i na plaze Waiki w Honolulu na wyspie Oahu. Szlakiem starozytnej wiedzy ho'opono'pono, huny, hawajskich legend i polinezyjskiej przeszlosci".
Price: $24.00
|