Polonia Bookstore Logo

Top Sellers

DZIEWCZYNY Z DUBAJU
ISBN: 9788394732516
Price: $22.00
add to cart
ZA HORYZONT Polakow latynoamerykanskie przygody
ISBN: 9788324054145
Price: $27.95
add to cart
PRZEPUSTKA DO RAJU
ISBN: 9788381192194
Price: $25.00
add to cart

Available Discounts

10% Discount
  • buy any, save 10%
Author:   Marta Spala
ISBN:   978-83-8049-873-0
Language:   Polish
Publisher:   Czarne
Availability:   7-15 days
Year Published:   2019
Click Here to View All Items by Spala, Marta
$ 21.90
 

Description  more details

"Mowi sie, ze z roku na rok marnujemy coraz wiecej zywnosci, a w smietnikach laduja kilogramy resztek, ktore moglyby stanowic pelnowartosciowe pozywienie.
Wyrzucamy to, co wydaje nam sie niejadalne: sterty ziemniaczanych obierkow, dziesiatki suchych kromek chleba, resztki jogurtu zalegajace na dnie plastikowych kubeczkow, obite jablka, opakowania z przeterminowanym makaronem, ktorego nie zdazylismy ugotowac. Ale czy na pewno marnotrawstwo zywieniowe rosnie w tak szybkim tempie, jak strasza nas media?
Marta Sapala postanowila zbadac ten temat. Rozmawia z ludzmi, ktorzy zywia sie tym, co znajda w smietnikach, zaglada do kompostownikow i kuchennych szafek swoich rozmowcow, szpera w kontenerach przy dyskontach spozywczych, oddaje glos ludziom bez domu i tym, ktorzy oszczedzanie maja we krwi. Odwiedza miejsca, w ktorych powstaje zywnosc, i te, w których konczy sie jej droga. Zaglada do magazynow w supermarketach i bankach zywnosci. Ludzkie portrety splata ze statystykami i opiniami ekspertow. Nie boi sie rowniez podawac w watpliwosc powtarzanych w mediach obiegowych opinii dotyczacych marnotrawstwa.
Na marne to zbior reportazy o naszych codziennych nawykach i doskonala lekcja odpowiedzialnej konsumpcji".
Wydawnictwo "Czarne" Wolowiec 2019, 288 pages (hard cover)