Polonia Bookstore Logo

Top Sellers

POLSKIE JABLKA
ISBN: 9788379931620
Price: $18.50
add to cart
UGOTOWANI Przepisy uczestnikow programu
ISBN: 9788376421568
Price: $24.00
add to cart
Author:   Mikolaj Rey
ISBN:   978-83-7965-172-6
Language:   Polish
Publisher:   Editions Spotkania
Author2:   Janina Molek
Year Published:   2016
Click Here to View All Items by Collective
$ 28.00
 

Description  more details

"Mikolaj Rey - francuski kucharz polskiego pochodzenia, potomek Mikolaja Reya z Naglowic, uczestnik programu "MasterChef" - oraz Janina Molek - "Krolowa Fasoli" z doliny Dunajca - przedstawiaja 40 przepisow na dania z fasoli.
Janina Molek zdradza przepis na takie gotowanie fasoli, by nie powodowala wzdec, byla slodka i miala miekka skorke.
Fasola, wedlug Mikolaja Reya, kryje w sobie nieodkryty potencjal kulinarny.
Warto po nia siegac czesciej ze wgladu na jej wartosci odzywcze - jest bogata w potas, wapn i fosfor, zawiera lekkostrawna skrobie i substancje hamujace rozrost tkanek nowotworowych, a takze rozpuszczalny blonnik, ktory pomaga usuwac z organizmu nadmiar cholesterolu.
W ksiazce znajduja sie przepisy na salatki, pasty, pasztety, zupy, drugie dania oraz desery z fasoli".
Wydawnictwo "Editions Spotkania" Warszawa 2016, 104 pages (hard cover)

Other Items In This Category