Polonia Bookstore Logo

Top Sellers

Available Discounts

10% Discount
  • buy any, save 10%
Author:   Miyoko Schinner
ISBN:   978-83-6560-100-1
Language:   Polish
Publisher:   Vivante
Availability:   7-15 days
Year Published:   2018
Click Here to View All Items by Schinner, Miyoko
$ 36.00
 

Description  more details

"Weganskie slow food w pysznym wydaniu! Ksiazka krolowej weganskich serow nareszcie po polsku!
Jestes weganinem, ale czasem tesknisz za smakiem zapiekanego sera lub chcialbys zaskoczyc znajomych, przyrzadzajac bezmiesne zeberka z sosem BBQ?
Miyoko Schinner, ceniony na calym swiecie autorytet w kuchni weganskiej, prowadzi czytelnikow poprzez techniki przygotowywania bezmiesnych i bezmlecznych wersji majonezow, serow, sosow, kielbasek, makaronow, kremow w stylu francuskim czy lodow. W ksiazce ilustrowanej apetycznymi zdjeciami znajdziesz:
• przepisy na gotowe mieszanki ciast, nalesnikow, ktore mozesz dlugo przechowywac,
• instrukcje przygotowania podstawowych sosow, ciasteczek czy serow, ktore mozesz dowolnie modyfikowac wzbogacajac o ulubione dodatki,
• genialne w swojej prostocie przepisy na bezmiesne zeberka, wege bekon, paluszki bezrybne, piers bezdrobiowa, a nawet weganska wieprzowine.
Weganska spizarnia podnosi poprzeczke w kuchni opartej na roslinach, pokazujac, ze weganizm to pelne glebokiego smaku dania i brak nudy na talerzu".
Wydawnictwo "Vivante" Bialystok 2018, 320 pages (hard cover)